El colágeno explicado: colágeno hidrolizado y tipos de colágeno
Cuando eliges un complemento alimenticio de colágeno, es posible que encuentres términos como colágeno de Tipo I, Tipo II o Tipo III. Pero, ¿qué significan realmente estas denominaciones? ¿Siguen siendo aplicables una vez que el colágeno ha sido hidrolizado?
Para entenderlo, es útil conocer el colágeno en su forma natural. Los tipos de colágeno hacen referencia a la forma en la que esta proteína está estructurada dentro del organismo. Los distintos tipos se encuentran en diferentes tejidos: el colágeno de Tipo I está presente principalmente en la piel, los huesos y los tendones. El Tipo II es el colágeno predominante en el cartílago, mientras que el Tipo III se encuentra en los vasos sanguíneos.
Estas clasificaciones se basan en la estructura original del colágeno. En su estado natural, el colágeno es una proteína de gran tamaño formada por una característica estructura de triple hélice. Es precisamente esta estructura la que determina su tipo.
Sin embargo, antes de poder utilizarse en un complemento alimenticio oral, el colágeno debe descomponerse mediante un proceso llamado hidrólisis. Durante este proceso, las enzimas dividen la gran molécula de colágeno en péptidos de colágeno mucho más pequeños. Esto es lo que facilita que el organismo pueda absorber el colágeno con mayor facilidad.
Una vez que el colágeno ha sido hidrolizado, la estructura original de triple hélice deja de existir. Como la estructura ha cambiado, ya no se clasifica como colágeno de Tipo I, II o III. En su lugar, se convierte en un conjunto de péptidos de colágeno bioactivos que el organismo puede digerir y absorber.
Cuando hablamos de colágeno para la salud articular, el tipo indicado en la fuente original del colágeno no es el único factor que debemos tener en cuenta. La calidad de los péptidos de colágeno, su biodisponibilidad, la investigación científica que los respalda y la dosis diaria proporcionada son los aspectos más importantes.
En Artron Collagen® Extreme desarrollamos complementos de colágeno formulados científicamente para ayudar a mantener unas articulaciones saludables y favorecer la movilidad. Porque una suplementación eficaz con colágeno no depende de la etiqueta asociada a la fuente original del colágeno… sino de la calidad de los péptidos de colágeno, su biodisponibilidad y la ciencia que hay detrás de la fórmula.